Restaurante Juiz de Fora

Nossa matriz, localizada no coração gastronômico de Juiz de Fora, é um templo de adoração ao que há de melhor na culinária, na cultura e nas artes cosmopolitas.

Fundada em 2004, em uma pequena casa, o restaurante logo se transformaria em uma referência inquestionável na arte de servir. Com ambiente exclusivo inspirado nas viagens, livros e na vida artística de seus fundadores, o Brasador foi uma das pioneiras do rótulo Heineken no Brasil, sendo certamente a primeira a trazer o rótulo para a Zona da Mata Mineira.

A visão obsessiva do restaurante sobre a qualidade em todos os aspectos do serviço culinário e humano estão expostos nos 200m2 do Restaurante/Pub. Nossa reconhecida carta de carnes, saladas, entradas, vinhos, cervejas, bebidas, drinks e sobremesas é fruto de uma constante pesquisa e experimentação de nossos Chefes e Executivos.